Déposer les pilons de poulet dans un grand plat allant au four légèrement graissé. Fouetter ensemble le reste des ingrédients.
Verser la marinade sur les pilons de poulet. Couvrir le plat et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins six heures ou jusqu’au lendemain.
Préchauffer le four à 400o F. Sortir le plat du réfrigérateur pendant que le four préchauffe.
Cuire au four pendant 60 minutes ou jusqu’à ce que la partie la plus épaisse du pilon atteigne une température de 165o F au thermomètre à viande et que le poulet prenne une couleur brun foncé à certains endroits. Au besoin, passer le plat sous le gril environ 5 minutes pour accentuer la coloration.
Retirer le poulet du four et laisser reposer 10 minutes. Garnir de persil, au goût.
de pilons de poulet, de babeurre entier, à soupe d’huile d’olive, à soupe de moutarde de Dijon, à soupe de miel BeeMaid, à soupe de romarin frais, à thé de sel, à thé d’ail en poudre, à thé de paprika... Read More
de poulet (poitrine ou cuisse) désossé et sans la peau, de farine tout usage, à thé de gingembre en poudre, à soupe d’huile d’olive, gousses d’ail, hachées, de miel BeeMaid, à soupe de vinaigre de cidre de pomme, à soupe de sauce soya... Read More
mangue bien mûre, hachée, de poivron rouge, haché finement, d’oignon rouge, à soupe coriandre fraîche, hachée, à soupe de jus de lime, à soupe de miel BeeMaid, piment jalapeno, de miel BeeMaid, à soupe de sauce piquante... Read More
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