Marinade teriyaki au miel polyvalente

Ingredients

  • 1 tasse
    de miel BeeMaid
  • 1 tasse
    de sauce soja
  • 1 tasse
    de vin blanc sec
  • 1
    gousse d’ail, émincée
  • 1 ½ c. à thé
    de gingembre frais, râpé
  • 1 c. à thé
    d’huile de sésame

Directions

Bien mélanger tous les ingrédients.

Mariner du poulet, du poisson, du bœuf ou du porc dans la marinade teriyaki au miel polyvalente pendant au moins une heure, selon la viande et la coupe choisie.

Une recette permet de faire mariner environ quatre livres de viande.

Recipe courtesy of National Honey Board