Recettes

Le bon goût commence sur les papilles

Le miel est un ingrédient incontournable pour concocter des plats et des cocktails sucrés ou épicés. Parcourez notre vaste bibliothèque virtuelle de recettes pour trouver de délicieuses sources d’inspiration.

Crostinis aux poires et au Boursin

Crostinis aux poires et au Boursin

en tranches de ¾ po/diagonales, de miel BeeMaid, d’huile d’olive, à thé de sel casher, à thé de poivre moulu, à température de la pièce, de mayonnaise, à soupe de fromage parmesan, à thé d’estragon frais... Read More

Bouchées de chou-fleur miel et ail

Bouchées de chou-fleur miel et ail

chou-fleur de taille moyenne, œufs, de chapelure panko, de miel liquide BeeMaid, de sauce hoisin, gousses d’ail, émincées, de poudre d’oignon, d’eau froide, d’amidon de maïs.... Read More

Salade de lentilles au poulet avec vinaigrette miel et ail

Salade de lentilles au poulet avec vinaigrette miel et ail

de poulet cuit, en cubes (environ 3 poitrines), pelées et en quartiers, jaune moyen, d’ail entières, de bouillon de poulet (ou d’eau), feuille de laurier, de poulet cuit, en cubes (environ 3 poitrines), d’oignon vert finement tranché, de noix de Grenoble écalées, en moitiés ou en morceaux... Read More

Honey Bacon-Cheddar Scones

Honey Bacon-Cheddar Scones

BeeMaid Honey, bacon strips, chopped, all-purpose flour, baking powder, salt, black pepper, unsalted butter, cold and diced, heavy cream, plus more for brushing, Bothwell cheddar cheese, grated... Read More

Fall Charcuterie Board

Fall Charcuterie Board

Bothwell Lactose Free Old cheddar, cut into triangles, Bothwell Lactose Free Medium Cheddar, cut into rectangles, Bothwell Lactose Free Jalapeno Monterey Jack, cut into cubes, Bee Maid Amber Honey, Bee Maid Raw Honey, Jellies, Mustard, Nuts, Dried fruits... Read More

Sweet & Spicy Honey Popcorn

Sweet & Spicy Honey Popcorn

Popped Popcorn (plain – no salt, no butter) (1/3 cup unpopped kernels), Butter, BeeMaid Amber Honey, Cayenne Pepper (or more to taste), Cinnamon, Sea Salt (or to taste)... Read More

Trempette miel et moutarde

Trempette miel et moutarde

de mayonnaise, de miel crémeux BeeMaid, de moutarde jaune, de vinaigre de cidre de pomme, de paprika, de poudre d’ail, de sel, poivre... Read More

Clover Honey and Fig Grilled Cheese

Clover Honey and Fig Grilled Cheese

butter, room temperature, Bee Maid Premium Clover Honey, multigrain bread, fresh fig, sliced, arugula, loosely packed, mozzarella cheese... Read More

Jalapeno and Honey Cheeseburger

Jalapeno and Honey Cheeseburger

mayonnaise, Bee Maid Raw Honey, lime juice, small jalapeno, sliced into 6 slices then the rest minced, jalapeno hot sauce, handmade burger patties, Bothwell Lactose Free Jalapeno Montery Jack Cheese, hamburger buns, sliced and toasted, lettuce... Read More

Turkey Dinner Puffed Pastry Bites

Turkey Dinner Puffed Pastry Bites

puffed pastry, leftover chopped turkey, BeeMaid Honey, green beans, cut into pieces, stuffing, mashed potatoes, cranberry sauce, chopped fresh rosemary... Read More