Dans un grand bol, battre le miel BeeMaid et le beurre jusqu’à ce que le mélange soit pâle et léger. Incorporer et battre l’œuf. Ajouter la farine, le gingembre, la cannelle, la poudre à pâte et le clou de girofle, puis mélanger. Enrouler la pâte dans une pellicule de plastique et réfrigérer au moins deux heures. Séparer la pâte en deux lorsqu’elle est refroidie et remettre au réfrigérateur l’une des deux moitiés.
Fariner la pâte et un plan de travail. Rouler la pâte pour qu’elle atteigne une épaisseur d’un quart de pouce. À l’aide d’un emporte-pièce, découper les biscuits de la forme souhaitée et les déposer sur une plaque à pâtisserie bien graissée.
Enfourner à 350 °F de 10 à 12 minutes. Retirer les biscuits de la plaque et les laisser refroidir sur une grille; répéter avec le reste de pâte.
Recipe courtesy of National Honey Board
BeeMaid Honey, Apple Sauce, Brown Sugar, All Purpose Flour, Whole Wheat Flour, Chopped Pecans, Egg (lightly beaten), Vanilla, Kosher Salt... Read More
salted butter (softened), all-purpose flour, BeeMaid Creamed Honey, orange zest, vanilla extract, eggs (room temperature), baking powder, salt... Read More
de miel liquide BeeMaid, de beurre salé, à température ambiante, de sucre, à thé d’extrait d'amande, de farine tout usage, à thé de bicarbonate de soude, à thé de sel de mer fin, de beurre salé, à température ambiante... Read More
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