Le miel – Un élément de vie saine

La pratique d’une activité physique régulière fait partie intégrante d’un mode de vie sain pour les enfants et pour les adultes. Or, chacun sait que plus on est actif, plus on a besoin d’énergie, le carburant du corps. Ce qu’on sait moins, c’est que le miel est une importante soure naturelle d’énergie alimentaire, soit en lui-même, soit associé à d’autres aliments sains. Avec seulement 64 calories et 17 g de glucides par cuiller à soupe, le miel est une excellente source de glucides ainsi que de vitamines, de minéraux et d’antioxydants. Les bienfaits du miel dépassent l’apport d’énergie naturelle et le goût agréable. Des chercheurs ont également découvert que la consommation de miel peut favoriser l’endurance et réduire la fatigue musculaire après une séance d’entraînement.

Nourrir la performance

Des experts en nutrition sportive ont découvert que le miel est l’une des formes de glucide les plus efficientes à consommer juste avant un exercice parce qu’elle est facilement digestible et libérée dans l’organisme de manière constante au long de l’exercice. Et les bienfaits du miel vont au-delà de l’énergie libérée durant une activité. La recherche montre également que la consommation de miel après un entraînement contribue au rétablissement des muscles.