Préchauffer le four à 425 o F
Dans un grand bol, mélanger les deux farines, le sel et la poudre à pâte. Ajouter le miel, le babeurre, la banane écrasée, l’œuf, le beurre fondu et l’extrait de vanille et mélanger.
Vaporiser un moule à mini-muffins d’un enduit à cuisson antiadhésif et déposer environ une cuillère à soupe du mélange dans chaque moule. Cuire 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que les bouchées soient gonflées et légèrement dorées.
Mélanger le beurre non salé, le zeste d’orange et le miel à la main ou dans un batteur sur socle à l’aide du fouet plat. Mélanger à vitesse moyenne jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse. Transférer dans un plat de service.
Retirer les bouchées du four et laisser refroidir un peu avant le démoulage. Les étapes 4 et 5 peuvent être répétées pour créer 30 bouchées (selon la taille du moule). Servir avec du beurre au miel.
Recipe courtesy of National Honey Board
de miel liquide BeeMaid, œuf, d’huile à cuisson, de compote de pommes, de jus d’orange, de flocons d’avoine, de farine de blé entier, de poudre à pâte, de cannelle... Read More
Frozen Banana, BeeMaid Honey, Silken Tofu, Soy Milk, Cocoa Powder (Unsweetened)... Read More
625 Roseberry Street
Winnipeg, Manitoba
Canada, R3H 0T4
Téléphone 204-786-8977
Télécopieur 1-866-788-8030
Courriel 204-783-8468