À l’aide d’un batteur électrique, battre les œufs et le sucre. Incorporer l’huile, le miel, le café, l’orange râpée et bien mélanger. Mélanger les ingrédients secs (la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et la cannelle) et les incorporer à la préparation en alternant avec le liquide restant. Incorporer les noix et les raisins secs. Verser le mélange dans un moule à cheminée de 10 pouces et cuire à 350 °F pendant 15 minutes. Baisser la température du four à 300 °F et cuire pendant une heure ou jusqu’à ce que le gâteau soit prêt. Renverser le gâteau et le laisser refroidir avant de le démouler.
Facultatif : Il est possible de tamiser un peu de sucre à glacer sur le gâteau ou d’y ajouter, avant la cuisson, une demi-tasse de pépites de chocolat.
BeeMaid Honey, Shelled Pistachios, Salted Butter, Granulated Sugar, Sea Salt, Shelled Pistachios, Buttermilk (room temperature)... Read More
salted butter (softened), all-purpose flour, BeeMaid Creamed Honey, orange zest, vanilla extract, eggs (room temperature), baking powder, salt... Read More
de beurre ou de margarine, de miel BeeMaid, œufs, de vanille, de farine tout usage, de cannelle moulue, de graines d’anis, de sel, de poudre à pâte... Read More
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