Base de thé chai : Dans une casserole moyenne, mélanger le miel, l’eau, les sachets de thé, la vanille, le gingembre, la cannelle et le piment de la Jamaïque. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser frémir 5 minutes. Retirer du feu, couvrir et laisser infuser pendant 30 minutes. Retirer les sachets de thé. Couvrir et réfrigérer.
Pour servir chaud : Mélanger la base de thé chai et le lait en parts égales. Chauffer sur la cuisinière ou au micro-ondes.
Pour servir froid : Mélanger la base de thé chai et le lait en parts égales et verser sur des glaçons.
Astuces : La recette peut facilement être doublée ou triplée. La base de thé chai se conserve jusqu’à une semaine au réfrigérateur.
honey-flavored Tennessee whiskey, maraschino cherries, without stems, orange slice, cut in half, BeeMaid Honey, bitters, club soda... Read More
de miel liquide BeeMaid, de rhum, de jus de lime, de jus d’ananas, banane mûre, de glace concassée, tranche d’ananas frais et 1 cerise (pour décorer)... Read More
de miel liquide BeeMaid, d’eau, de thé noir, d’extrait de vanille, de gingembre moulu, de cannelle moulue, de piment de la Jamaïque moulu, de lait, de lait de soja ou d’un autre substitut de lait... Read More
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