Biscuits aux pépites de chocolat

Ingredients

  • ½ tasse 
    de graisse
  • ½ tasse 
    de miel liquide BeeMaid
  • œuf
  • ½ c. à thé 
    de vanille
  • 1 ¾ tasse 
    de farine
  • ⅓ c. à thé 
    de poudre à pâte
  • ½ c. à thé 
    de bicarbonate de soude
  • ½ c. à thé 
    de sel
  • 1 tasse 
    de pépites de chocolat mi-sucré
  • ¼ tasse 
    de noix de Grenoble, hachées

Directions

Battre la graisse et le miel jusqu’à l’obtention d’un mélange pâle et léger. Incorporer l’œuf et la vanille et bien mélanger. Tamiser la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter les ingrédients secs à la préparation de graisse en mélangeant bien. Incorporer les pépites de chocolat et les noix en pliant. Refroidir, puis déposer des cuillerées de pâte sur une plaque à pâtisserie graissée. Cuire à 350 °F (180 °C) de 10 à 12 minutes. Rendement : 36 biscuits.