La création du miel est l’un des processus naturels les plus extraordinaires, et Miel Bee Maid se réjouit de faire profiter les consommateurs du résultat final.
En résumé, voici comment le miel est fait.
Des abeilles mellifères prélèvent du nectar de milliers de fleurs et le stockent dans leur corps où il se mélange à des protéines et des enzymes. Puis, elles transfèrent le nectar dans un rayon en cire d’abeille, où il s’épaissit et se transforme en miel. Les abeilles referment le rayon avec de la cire et vont vers le suivant pour répéter le procédé. Au début de l’automne, les ruches sont remplies de rayons fermés par des opercules et elles sont prêtes pour la récolte. Nos apiculteurs en extraient le miel et l’expédient chez Bee Maid, où il est conditionné.