Barres granola

Ingredients

  • ⅓ tasse 
    de miel BeeMaid
  • ¼ tasse 
    de beurre, fondu
  • blancs d’œufs
  • 1 c. à thé 
    de cannelle
  • ½ c. à thé 
    d’extrait de vanille ou d’amandes
  • 3 tasses 
    de granola faible en gras
  • ½ tasse 
    d’amandes, hachées grossièrement
  • ¾ tasse 
    de cerises séchées

Directions

Préchauffer le four à 350 °F. Mélanger le miel BeeMaid, le beurre, les blancs d’œufs, la cannelle et l’extrait d’amandes ou de vanille. Incorporer le granola, les amandes et les cerises. Répartir le mélange dans un moule carré antiadhésif (ou bien graissé) de 9 pouces. À l’aide d’un papier ciré, presser fermement le mélange de granola dans le moule. Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que les barres soient légèrement dorées. Retirer du four et laisser refroidir sur une grille. Laisser refroidir complètement avant de couper en barres.