Biscuits aux pépites de chocolat, aux arachides et au miel

Dans un grand bol, mélanger le miel, le beurre d’arachide, le beurre et la cassonade; battre jusqu’à ce que le mélange soit pâle et léger. Incorporer l’œuf et la vanille; bien mélanger. Dans un autre bol, bien mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Incorporer au mélange de beurre d’arachide. Ajouter les morceaux de chocolat et les arachides. À l’aide d’une cuillère à mesurer d’un quart de tasse, déposer des cuillerées de pâte sur une plaque à pâtisserie non graissée, puis aplatir légèrement. Cuire au four à 350 °F de 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés. Retirer du four et laisser refroidir.

Recipe courtesy of Recipe Courtesy of the National Honey Board