Sauce BBQ au miel

Ingredients

  • ½ tasse
    d’oignon, émincé
  • 1
    gousse d’ail, émincée
  • 1 c. à table
    d’huile végétale
  • 1 boîte
    de sauce tomate
  • ½ tasse
    de miel BeeMaid
  • 2 c. à table
    de vinaigre
  • 2 c. à table
    de persil, finement ciselé
  • 1 c. à table
    de sauce Worcestershire
  • ¼ c. à thé
    de poivre noir
  • une pincée
    de poivre de Cayenne

Directions

Faire revenir l’oignon et l’ail dans l’huile jusqu’à ce qu’ils aient ramolli. Ajouter les ingrédients restants et porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter pendant cinq minutes.

Recipe courtesy of National Honey Board