Dans un grand bol, incorporer les six premiers ingrédients. Ajouter le bœuf haché et bien mélanger. Former huit boulettes de ¾ de pouce.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Cuire à découvert à feu moyen pendant 3 minutes de chaque côté. Badigeonner de sauce soja. Poursuivre la cuisson de 4 à 5 minutes ou jusqu’à ce que le jus qui s’en écoule soit clair en badigeonnant et en retournant les boulettes à plusieurs reprises.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Pendant les 4 dernières minutes de la cuisson, faire griller les tranches d’ananas en les retournant une fois. Déposer les boulettes, les tranches d’ananas et la laitue sur les pains, puis servir.
625 Roseberry Street
Winnipeg, Manitoba
Canada, R3H 0T4
Téléphone 204-786-8977
Télécopieur 1-866-788-8030
Courriel 204-783-8468